Súper útil e imprescindible para
cualquier horneo.
Cuando nuestras recetas nos pidan: "engrasar"/ "engrasar y enharinar" / encamisar, o cualquier sinónimo que pida usar un teflón en nuestro molde, utilicen este desmoldante, teniéndolo preparado con antelación en refrigeración, utilizando una brocha y aplicándolo en todos los recovecos del molde, podrán comprobar que ese "tedioso engrasado" se facilita enormemente, así como podrán darse cuenta que cuando nuestro pastel está listo, se desprende muy fácilmente del molde.
ELABORACIÓN:
Besos,
GarEli.
INGREDIENTES:
1 Taza en Volumen Harina todo uso.
1 Taza en Volumen Aceite de Canola o Cártamo.
1 Taza en Volumen Aceite de Canola o Cártamo.
1 Taza en Volumen Manteca Vegetal.
ELABORACIÓN:
Todos los ingredientes deberán de ser "medidos" por volumen y no por peso.
En la batidora, agregar y batir todos los ingredientes hasta que queden muy bien integrados.
La consistencia quedará brillante y esponjosa, tanto que puede ser confundido con algún betún o queso crema, por lo que sugiero sea visiblemente etiquetado.
Guardar en refrigeración en un recipiente hermético, su caducidad es de 6 meses.
Deseo sea de tanta utilidad como lo es para mí.
Besos,
GarEli.